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トラットリヤ

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◇◆◇名物 鶏料理◇◆◇

CHICHILICHI キッキリッキ(チキンバターグリル)

種鶏 890円
若鶏 690円

ーーー 種鶏(しゅけい)とは ーーー
種鶏は、通常の飼育日数の9倍にあたる450日以上の飼育日数をかけています。一般的に肉の旨味は飼育日数が長いほど増すといわれているので、種鶏は鶏本来の旨味と歯ごたえが味わえるのです!!
しかも130羽のうち、たった1羽(日本国内における食用鶏のなかで)しか育てられない為、とても希少です!!

TOI TOI  トイトイ(チキンフライと季節野菜のフリット)

730円

CIP CIP チプチプ(鶏レバーのクロスティーニ)

560円

PIO PIO ピオピオ(生ハムとジャガイモのオムレツ)

660円

◇◆◇ FREDDO STUZZI CHINI ◇◆◇

冷たい前菜

トリヤの6点盛り (1人前)

730円

※二人前より承ります。

自家製ボイルハムと山ワサビ

630円

タコとキュウリのンドゥイヤキムチ

490円

アンチョビバターのクロスティーニ

590円

CALDO STUZZI CHINI

温かい前菜

下田さん家の豚を使ったポルケッタ

890円

下田さん家の豚を使ったカツレツ

830円

タコ焼き風ゼッポレ

490円

貝類とアスパラの白ワイン蒸し

660円

自家製ポテトフライの燻製タルタル

430円

〇PIZZA ーーーーーーーー

ラスパドゥーラ

1,490円

モルタデッラ・ラスパドゥーラチーズ
モッツァレラ・ルッコラ

QUA QUA クアクア(チキン、スカモルツァアフミカータ、トレビスのピッツァ)

1,190円

チチニエッリ

1,190円

シラス・ニンニク・オレガノ・バジル

アーリオ

830円

ニンニク・グラナパダーノ・ローズマリー

パルミジャーナ

960円




揚げ茄子・モッツァレラ

シチリアーナ

990円

ブラックオリーブ・ケッパー・アンチョビ
オレガノ・バジル・ニンニク

マリナーラ

830円

オレガノ・ニンニク

マルゲリータ

1,290円

モッツァレラ・バジリコ
グラナパダーノ

クワトロフォルマッジ

1,260円

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ
スカモルツァアフミカータ

カチョ エ ペペ

990円

スカモルツァアフミカータ
黒コショウ・バジル

プロシュート エ ルッコラ

1,390円

生ハム・ルッコラ・モッツァレラ

ラスパドゥーラ

1,490円

モルタデッラ・ルッコラ・モッツァレラ
ラスパドゥーラチーズ

〇PASTA ーーーーーーーー

CUCU ククー(鶏とネギのペペロンチーノ ラスパドゥーラがけ)

990円

COCORICO コーコリコ(鶏モツのクリームソーススパゲッティ)

990円

釜揚げシラスのペペロンチーノ

990円

旬野菜とアンチョビのオイルソース

830円

下田さんが育てた豚とチェリートマトのロゼソース

990円

浅利とカラスミのオイルソース

960円

海老とルッコラの辛いペペロンチーノ 

990円

とても辛いアラビアータ

690円

モッツァレラとフレッシュトマトのソース

890円

自家製ベーコンと玉葱のアマトリチャーナ

960円

自家製ベーコンのカルボナーラ

930円

牛肉と豚肉の煮込みボローニャ風ミートソース

990円

4種チーズのクリームソース

1,160円

キッズプレート

630円

ナポリタン ポテトフライ 鶏のフリット デザート
キッズジュース(オレンジ、アップル。グレープフルーツ)

DOLCE ーーーーーーーー

パンナコッタ

490円

ティラミス

530円

チョコラティッシマ

560円

プリン

430円

本日のジェラート

430円

ブリオッシュ コン ジェラート

530円

季節フルーツのパルフェピッコラ

590円

アッフォガード

490円